Caratteristiche del vino Cantina: Donnafugata Regione: Sicilia (Italia) Carta dei vini: Grappa Denominazione: Grappa di Ben Ryè Uvaggio: 100% Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé Gradazione: 42% Formato: 50cl Stile: Distillato
Classificazione: terre siciliane Igt Varietà: frappato di Vittoria Altitudine: 280 S.L.M. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e alberello Età media delle piante: 40 anni Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre Annata: 2019
Classificazione: terre siciliane igt Varietà: Nero d'Avola Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e alberello Età media delle piante: 35 anni Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Classificazione: terre siciliane igt 2022 Varietà: moscato di Alessandria 60% albanello 40% Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot Età media delle piante: 15 anni Epoca di vendemmia: ultima settimana di settembre
Denominazione: Catarratto Lucido Terre Siciliane, IGT Varietà: Catarratto lucido 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Provincia di Trapani Superficie del vigneto (ha): 2 Età vigneto: 12 anni Terreno: sabbioso-calcareo di medio impasto Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia: manuale, prima settimana di...
Denominazione: Zibibbo Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Zibibbo 70%, Grillo 30% Grado alcolico: 11% Territori: isola di Pantelleria e Marsala Superficie vigneto (ha): 3 Età vigneto: Pantelleria 27 anni, Marsala 19 Terreno: vulcanico, collinare-terrazzato a Pantelleria; calcareo-sabbioso a Marsala Vendemmia: Zibibbo 2° sett. di settembre, Grillo 1°...
Denominazione: Pignatello Terre Siciliane, IGT Varietà: Pignatello 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Superficie vigneto (ha): 2 Età vigneto: tra gli 11 e i 21 anni Terreno: argilloso-calcareo di medio impasto Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia: manuale,...
Denominazione: Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Grillo 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Sicilia Occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP) Superficie vigneto (ha): 9 Età vigneto: 19 anni Terreno: calcareo, di medio impasto, tendente al sabbioso, pianeggiante Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia:...
Tipologia: Vini Rossi Regione: Sicilia Formato: 75 Cl Sigla Denominazione: IGT Indicazione Geografica Tipica Denominazione: Sicilia IGT Vitigni: Nero d'Avola Riconoscimenti: Grandi Vini Slow Wine 2011 con l'annata 2009 Annata: 2013
Tipologia: Vino rosso Regione: Sicilia Classificazione: Etna rosso DOC Provenienza: Contrada Rovittello (CT) Varietà: Nerello Mascalese Gradazione alcolica: 13,5% Affinamento: Dopo svinatura, il vino viene affinato in serbatoi in acciaio inox. Da bere entro 6 anni dalla vendemmia Annata: 2013
Denominazione: Etna rosso doc Varietà: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Colore: rubino scuro carico Profumi: profumi evoluti con note di spezie intense Gusto: tannini robusti e austeri. grande pienezza al palato Zona di produzione: contrada Rovittello, Etna Natura del terreno: suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica Data vendemmia:...
Produttore: Tenuta di FessinaDenominazione: Etna DOCVitigni: Carricante 100%Regione: SiciliaGradazione: 12%Formato: Bottiglia 75 clVigneti: A Milo, su impianti del 1920, esposti a Sud e a 1000 m. slm.Affinamento: In botti grandi di rovereAnnata: 2013
Produttore: Tenuta di Fessina Denominazione: Etna DOC Vitigni: Carricante 100% Regione: Sicilia Gradazione: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Affinamento: 9 mesi in botte Annata: 2019
Varietà: Carricante (80%), Minnella e Catarratto (20%) Colore: Giallo paglierino con tonalità verdi Profumi: Delicato, elegante, fruttato Gusto: Gradevolmente fresco, sapido ed armonico Zona di produzione: Milo e Santa Maria di Licodia Altitudine: 1000 metri s.l.m. Natura del terreno: Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica Data vendemmia:...
Classificazione: DOC Sicilia Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo Età dei vigneti: 13 anni Tipologia terreno: argilloso fine, leggermente calcareo Altitudine: 65 m s.l.m. Allevamento: controspalliera Uvaggio: 100% Syrah Vendemmia: manuale, seconda decade di Settembre Grado Alcolico: 13,5% vol. Annata: 2013
Classificazione: Terre Siciliane IGP Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo Età dei vigneti: 9 anni Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo Altitudine: 40 m s.l.m. Allevamento: controspalliera Uvaggio: 100% Zibibbo Vendemmia: manuale, terza decade di Agosto Grado Alcolico: 13% vol.
Classificazione: DOC Sicilia Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo Età dei vigneti: 19 anni Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo Altitudine: 35 m s.l.m. Allevamento: controspalliera Uvaggio: 100% Grillo Vendemmia: manuale, prima decade di Settembre Grado alcolico: 13% vol. Annata: 2015
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 50%, Frappato 50% Altitudine: 400/500 metri s.l.m. Vigneto: Chiaramonte Gulfi Terreno: calcareo con buona dotazione di argilla ricca in ossidi di ferro Clima: temperato, mediterraneo Impianto: 8.300 piante per ettaro, con una resa di circa 60-70 quintali Colore: rosso ciliegia carico con tenui sfumature violacee Annata:...
Regione: Sicilia Uve: Chardonnay 60%, Carricante 40% Altitudine: 400/450 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Muti in Valcanziria / Monti Iblei (Ragusa). 8.500 piante per ettaro Allevamento: Guyot Terreno: calcareo con buona dotazione di argilla per trattenere l'umidità anche nei mesi torridi Resa: 8 tonnellate per ettaro Colore: Giallo paglierino intenso con...
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 100% Altitudine: 50 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Maccari nell’Elorino / Val Di Noto Terreno: marnoso compatto, argillo-calcareo, coperto da sabbie bianche ricche in polveri di calcare Resa: 50 quintali ettaro Allevamento: ad alberello senza irrigazione. Colore: rosso rubino, con riflessi nerastri a centro bicchiere...
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 100% Altitudine: 30 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Bufaleffi nell’Elorino / Val di Noto Terreno: grande varietà cromatica e geologica, sopra una roccia madre calcarea si alternano sabbie nere ferrose, sabbie rosse e sabbie grigio chiare ricche in elementi minerali Densità: 7.000 piante a ettaro Colore: rosso rubino...
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 100% Altitudine: 50 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Baroni nell’Elorino / Val Di Noto Terreno: marnoso compatto, argillocalcareo, coperto da sabbie grigio chiare ricche in argilla e calcare Età media: 30-35 anni Resa: 50 quintali ettaro Allevamento: ad alberello senza irrigazione. Colore: Rosso rubino scuro e profondo...
Uve: Nero d'Avola Tipo di conduzione: potatura a cordone speronato Colore: Vivo colore rosso rubino Profumi: raffinato corredo di mora, mirtilli e susina nera, sensazioni di cannella, grafite e note mentolate Sapore: dal sorso vivo, fresco di frutto e di toni balsamici, sfodera tannini morbidi, finemente sapido Tenore alcolico: 13,5% Vol. Temperatura di...
Tipologia: selezione di pregiate vinacce di Inzolia Bacca: bianca Fermentazione: in sottovuoto in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata Distillazione: in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame Gusto: intenso e articolato corredo aromatico. Tenore alcolico: 45% Vol. Temperatura di servizio: 18° C