ROSSELLA Cioccolato di Modica biologico con scorzette di arancia rossa di Sicilia (Sabadì)

Sabadì Sabadì

Nuovo

Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in Rossella un piacevole contrasto con la persistenza delle scorzette di arancia rossa di Sicilia. Utilizziamo la varietà sanguinello, una varietà antica che cresce tardivamente da febbraio ad aprile ed oramai dimenticata dal mercato di massa. Presenta una buccia rossa, ricca di oli essenziali e molto aromatica.

Peso netto 50 gr

3,70 €

tasse incl.

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RAJAH Cioccolato di Modica biologico al pepe bianco di Sarawak (Sabadì)

Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in Rajah un piacevole contrasto con le note balsamiche e speziate del pepe bianco di Sarawak.

Peso netto 50 gr

Abbiamo scelto la Sicilia, una terra magnifica, emozionante, piena di luce e di contrasti. Una terra in cui si può ancora assaporare il lento scorrere del tempo e prendersi il lusso di coltivare grandi passioni.


Produciamo un cioccolato “bastardo”, in cui non puoi barare. Lo lavoriamo a freddo, in modo tradizionale, preservando aromi e proprietà delle materie prime. Un cioccolato di Modica incredibilmente persistente, lucido e compatto.

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