Vitigni: 70% Insolia-30% Chardonnay Allevamento: guyot Colore: Vivo colore giallo paglierino Profumi: Effonde al naso freschi aromi floreali di zagara, fruttati di ananas e banana, note di pepe bianco Sapore: Pieno con belle note caloriche e minerali che equilibrano il sorso e lo rendono di gran piacevolezza gustativa Tenore alcolico: 13,0% Vol...
Vitigni: Inzolia Allevamento: guyot Colore: Giallo delicato Profumi: Frutto maturo di tipo tropicale con evidenti note di ananas Sapore: Dolce e morbido, con freschezza intrigante Tenore alcolico: 12% Vol. Temperatura di servizio: si consiglia di servire a 8-10° C circa
CLASSIFICAZIONE: CERASUOLO DI VITTORIA DOCG VARIETÀ: NERO D’AVOLA 50% FRAPPATO DI VITTORIA 50% ALTITUDINE: 280 S.L.M. TERRENO: MEDIA CONSISTENZA. PROVIENE DA SABBIE SUB APPENINICHE DI NATURA CALCAREA AGRICOLTURA BIOLOGICA, NESSUN INTERVENTO CHIMICO SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT E ALBERELLO ETÀ MEDIA DELLE PIANTE: 40 ANNI EPOCA DI VENDEMMIA: PRIMA DECADE...
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 14,5 vol. Uve: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 27%, Cabernet Franc 14% e Petit Verdot 4% MATURAZIONE: Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio AFFINAMENTO: 18 mesi in barrique, 12 mesi separatemente e poi per ulteriori 6 mesi in seguito all'assemblaggio. Un ulteriore affinamento di 12 mesi in...
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 14,5 vol. Uve: Cabernet sauvignon 36%, merlot 32%, cabernet franc 20%, petit verdot 12% MATURAZIONE: Primi mesi di maturazione in barrique per 15 mesi AFFINAMENTO: uvaggi separati per un anno, poi assemblando la cuvée, invecchiamento per altri 3 mesi. Riposo in bottiglia 6 mesi
Vitigno: 100% Grillo Denominazione: Terre Siciliane IGP Zona vitivinicola: C.da Pietra Rinosa (TP) Terreni: medio impasto, argillosi-calcareo Altitudine: 220 m slm Sistema di allevamento: spalliera Tipo di potatura: guyot Grado alcolico: 13%
Panettone al Pistacchio di Sicilia con latta verde. Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Peso netto 1000 gr
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 13 vol. Uve: cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, syrah 15% MATURAZIONE: la selezione delle uve è molto accurata, sia in campo che in cantina. Alla fermentazione alcolica segue quella malolattica, entrambe all’interno di vasche di acciaio. AFFINAMENTO: botti grandi di rovere per un lungo tempo di oltre 2 anni.
ALCOL: 44% VOL VINACCE: SELEZIONATE DA UVA FRAPPATO DI VITTORIA RACCOLTA IN C.DA FOSSA DI LUPO DISTILLAZIONE: IN ALAMBICCHI DISCONTINUI SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERO NOTE DI DEGUSTAZIONE: LA GRAPPA SI PRESENTA CRISTALLINA, MORBIDA E ROTONDA. AL NASO RICORDA NOTE FLOREALI E SPEZIATE. E’ UNA GRAPPA ARISTOCRATICA E SENZA UGUALI, CON NETTA CONFERMA DEI PROFUMI....
VITIGNI, ETÀ E CONTRADA: Inzolia dominante supportata dall’apporto aromatico di alcune selezioni di biotipi di Chardonnay coltivati in area Munti e Milici GIACITURA E COMPOSIZIONE TERRENO: Versante inferiore di declivio lieve TIPO DI CONDUZIONE: Potatura a tralcio rinnovabile (Guyot) e protezione dalle ossidazioni grazie ad una vegetazione esuberante....
Denominazione: Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Grillo 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Sicilia Occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP) Superficie vigneto (ha): 9 Età vigneto: 19 anni Terreno: calcareo, di medio impasto, tendente al sabbioso, pianeggiante Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia:...
Classificazione: terre siciliane igt 2022 Varietà: moscato di Alessandria 60% albanello 40% Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot Età media delle piante: 15 anni Epoca di vendemmia: ultima settimana di settembre
Classificazione: terre siciliane igt 2022 Varietà: frappato 70% nero d’avola 30% Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea agricoltura biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato Età media delle piante: 15 anni Epoca di vendemmia: ultima settimana di...
Panettone alle Castagne e Gianduia Dolce e Gabbana Panettone alle castagne glassate e al gianduia ricoperto con crema di castagne e cioccolato. Caratterizzato dall’unicità del decoro e dalla creatività Dolce&Gabbana. Peso netto 1000 gr
Panettone alto Milanese con farina di Sicilia, selezionati canditi di arancia di Sicilia e di cedro diamante, uvetta sultanina aromatizzata al Vino perpetuo Vecchio Samperi di Sicilia. Un innovativo gadget è incluso nella confezione per intensificare il gusto deciso del Vino Vecchio Samperi. Peso netto 1000 gr
Panettone al Pistacchio di Sicilia con latta rossa. Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Peso netto 1000 gr
Passionao, un liquore raffinato a base di Maracuja e zenzero...uno spettacolo per il palato.
Zona di produzione: Vittoria (RG) Varietà uve: Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%. Agricoltura: biologica. Altimetria: 240-250 metri s.l.m. Tipologia del terreno: terre rosse di natura calcarea Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni Affinamento: botti di Slavonia e bottiglia
Dalla vendemmia 2011 produciamo "Forfice", uscito per la prima volta in commercio a Settembre 2015, un Cerasuolo di Vittoria Docg Classico. Le uve di Frappato e Nero d'Avola vengono vinificate congiuntamente ed effettuano una macerazione sulle bucce di 100 giorni, alla fine di tale processo viene affinato in Botte di rovere da 30 hl per 36 mesi e rimane...
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 100% Altitudine: 50 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Maccari nell’Elorino / Val Di Noto Terreno: marnoso compatto, argillo-calcareo, coperto da sabbie bianche ricche in polveri di calcare Resa: 50 quintali ettaro Allevamento: ad alberello senza irrigazione. Colore: rosso rubino, con riflessi nerastri a centro bicchiere...
Regione: Sicilia Uve: Nero d’Avola 50%, Frappato 50% Altitudine: 400/500 metri s.l.m. Vigneto: Chiaramonte Gulfi Terreno: calcareo con buona dotazione di argilla ricca in ossidi di ferro Clima: temperato, mediterraneo Impianto: 8.300 piante per ettaro, con una resa di circa 60-70 quintali Colore: rosso ciliegia carico con tenui sfumature violacee Annata:...
Produttore: Tenuta di FessinaDenominazione: Etna DOCVitigni: Carricante 100%Regione: SiciliaGradazione: 12%Formato: Bottiglia 75 clVigneti: A Milo, su impianti del 1920, esposti a Sud e a 1000 m. slm.Affinamento: In botti grandi di rovereAnnata: 2013
Classificazione: terre siciliane Igt Varietà: frappato di Vittoria Altitudine: 280 S.L.M. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e alberello Età media delle piante: 40 anni Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre Annata: 2019
3 Bicchieri gambero rosso 5 Grappoli AIS Cantina: Donnafugata Regione: Sicilia (Italia) Carta dei vini: Passito Denominazione: Passito di Pantelleria Dop Annata: 2012 Gradazione: 14,5% Formato: 75cl Stile: Liquoroso Abbinamenti cibo-vino: Pasticceria secca