Tipologia: Langhe DOC Gradazione alcolica: 15 vol. Uve: Nebbiolo, Barbera ed una piccola parte di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Vinificazione: In acciaio macerazione per 20 giorni circa.Fermentazione e maturazione: Per un periodo di circa 24 mesi in barriques e in botti e per un lungo periodo in bottiglia.
Cantina: Serramarrocco Regione: Italia, Sicilia Uva: 100% Nero d'Avola Denominazione: Sicilia IGT Annata: 2014 Capacità: 0,750 L Gradazione: 13% vol.
Cantina: Serramarrocco Regione: Italia, Sicilia Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Denominazione: Sicilia IGT Annata: 2014 Capacità: 0,750 L Gradazione: 13% vol.
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 14,5 vol. Uve: Merlot 100% Vinificazione: diraspatura e cernita manuale degli acini. Fermentazione: si svolge in vasche di acciaio ad una temperatura di 28-30°C, con una macerazione sulle bucce di circa 3 settimane. Affinamento per 24 mesi in barrique di rovere francese nuove all’ 80%, seguito da un ulteriore...
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 15 vol. Uve: Merlot 100% Vinificazione: vendemmia condotta con cura e attenzione. Segue pigiatura soffice dei grappoli Fermentazione: vasche di acciaio ad una temperatura di 25-28°C per 25 giorni, macerazione con le bucce. Dopo i primi 12 mesi di affinamento separato in barriques, il vino sosta per ulteriori 12...
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 13,5 vol. Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenére, 10% Merlot La raccolta viene effettuata in condizione di perfetta maturazione durante i mesi di Settembre, Ottobre. MATURAZIONE: Primi mesi di maturazione in tini di cemento, 18-24 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio. AFFINAMENTO: In...
Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 13,5 vol. Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenére, 10% Merlot La raccolta viene effettuata in condizione di perfetta maturazione durante i mesi di Settembre, Ottobre. MATURAZIONE: Primi mesi di maturazione in tini di cemento, 18-24 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio. AFFINAMENTO: In...
Cantina: Florio Regione: Pantelleria DOC (Italia) Vitigni: zibibbo 100% Annata: 2014 Gradazione: 14,5% Formato: 75cl Tipologia: Vino Dolce Abbinamenti cibo-vino: Cioccolato, dessert, pasticceria secca
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