Tipologia: Rosso - Doc Contessa Entellina Gradazione alcolica: 13,5-14,5% vol. Uve: Nero d'Avola 90%, varietà autoctone 10%. Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 gg, alla temperatura di 26-30°C. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barrique per 24 mesi prima di effettuare...
3 Bicchieri gambero rosso 5 Grappoli AIS Cantina: Donnafugata Regione: Sicilia (Italia) Carta dei vini: Passito Denominazione: Passito di Pantelleria Dop Annata: 2012 Gradazione: 14,5% Formato: 75cl Stile: Liquoroso Abbinamenti cibo-vino: Pasticceria secca
Regione: Sicilia Uve: Chardonnay 60%, Carricante 40% Altitudine: 400/450 metri s.l.m. Vigneto: Vigna Muti in Valcanziria / Monti Iblei (Ragusa). 8.500 piante per ettaro Allevamento: Guyot Terreno: calcareo con buona dotazione di argilla per trattenere l'umidità anche nei mesi torridi Resa: 8 tonnellate per ettaro Colore: Giallo paglierino intenso con...
Denominazione Passito di Pantelleria DOC Varietà Zibibbo (Moscato di Alessandria) Zona di produzione Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria Cantina Donnafugata Carta dei vini: Passito Annata: 2008 Gradazione: 14,50% Formato: Bottiglia standard Cl: 75cl Stile: Liquoroso Abbinamenti cibo-vino: Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Cantina: Florio Regione: Pantelleria DOC (Italia) Vitigni: zibibbo 100% Annata: 2014 Gradazione: 14,5% Formato: 75cl Tipologia: Vino Dolce Abbinamenti cibo-vino: Cioccolato, dessert, pasticceria secca
Animalier Panettone tradizionale Muzzi con pistacchio verde di Bronte Dop Dall’incontro di ingredienti sani come da tradizione l’arte dolciaria della pasticceria Muzzi non poteva che scaturire una ricetta unica. Da oltre 80 anni utilizziamo lievito madre per tutte la nostre preparazioni. Peso netto 1000 gr
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