Tipologia: Vino Rosso Gradazione alcolica: 15 vol. Uve: Merlot 100% Vinificazione: vendemmia condotta con cura e attenzione. Segue pigiatura soffice dei grappoli Fermentazione: vasche di acciaio ad una temperatura di 25-28°C per 25 giorni, macerazione con le bucce. Dopo i primi 12 mesi di affinamento separato in barriques, il vino sosta per ulteriori 12...
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