Tipologia: Rosso - Doc Contea di sclafani Gradazione alcolica: 13,5 vol. Uve: Nero d'Avola 60%, perricone 40% Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 20 gg, alla temperatura dai 20 ai 28°C. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barrique per 18 mesi prima di effettuare l'affinamento in...
Cantina: Tasca D'almerita Regione: Sicilia DOC (Italia) Vitigni: inzolia 68% , sauvignon 32% Annata: 2018 Gradazione: 11,5% Formato: 75cl Tipologia: Bianco Abbinamenti cibo-vino: Secondi di pesce
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