Classificazione: terre siciliane Igt Varietà: frappato di Vittoria Altitudine: 280 S.L.M. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e alberello Età media delle piante: 40 anni Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre Annata: 2019
Classificazione: terre siciliane igt 2022 Varietà: frappato 70% nero d’avola 30% Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea agricoltura biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato Età media delle piante: 15 anni Epoca di vendemmia: ultima settimana di...
Classificazione: terre siciliane igt 2022 Varietà: moscato di Alessandria 60% albanello 40% Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot Età media delle piante: 15 anni Epoca di vendemmia: ultima settimana di settembre
Denominazione: Catarratto Lucido Terre Siciliane, IGT Varietà: Catarratto lucido 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Provincia di Trapani Superficie del vigneto (ha): 2 Età vigneto: 12 anni Terreno: sabbioso-calcareo di medio impasto Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia: manuale, prima settimana di...
Denominazione: Zibibbo Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Zibibbo 70%, Grillo 30% Grado alcolico: 11% Territori: isola di Pantelleria e Marsala Superficie vigneto (ha): 3 Età vigneto: Pantelleria 27 anni, Marsala 19 Terreno: vulcanico, collinare-terrazzato a Pantelleria; calcareo-sabbioso a Marsala Vendemmia: Zibibbo 2° sett. di settembre, Grillo 1°...
Denominazione: Pignatello Terre Siciliane, IGT Varietà: Pignatello 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Superficie vigneto (ha): 2 Età vigneto: tra gli 11 e i 21 anni Terreno: argilloso-calcareo di medio impasto Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia: manuale,...
Classificazione: Terre Siciliane IGP Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo Età dei vigneti: 9 anni Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo Altitudine: 40 m s.l.m. Allevamento: controspalliera Uvaggio: 100% Zibibbo Vendemmia: manuale, terza decade di Agosto Grado Alcolico: 13% vol.
Vitigno: Nero d’Avola Allevamento: spalliera Potatura: guyot Età vigneti: 30/40 anni Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo Vendemmia: ottobre Affinamento: in vasca d’acciaio inox e in piccoli barili di rovere per 10 mesi ed in bottiglia per altri 2 mesi Tipologia: IGT Sicilia...
Denominazione: Terre Siciliane IGP Regione: Sicilia Tipologia: Bianco Fermo Secco Vitigno: Malvasia 90%, Inzolia 10% Affinamento: Acciaio Gradazione alcolica: 13% Formato: 750ml
Uve: catarratto 100% Terreno: terre nere ricche di sostanze organiche a 120 m/slm Maturazione: in acciaio da settembre a giugno Affinamento: in bottiglia da giugno a ottobre Colore: giallo intenso Al naso: intenso con sentori di fiori gialli e di agrumi, note fumè, di zolfo e noce moscata In bocca: vivace nota minerale Temperatura di servizio: 14-16°
Uve: pignatello o perricone 100% Terreno: medio impasto con argilla a 160 m/slm Maturazione: in acciaio da settembre a maggio Affinamento: in bottiglia da maggio ad agosto Colore: rosso rubino Al naso: lamponi, fragoline, ribes, mirtillo con note iodate In bocca: fresco tannico
Uve: grillo 100% Terreno: terre rosse con presenza di sabbia in superficie a 6/8 m slm Maturazione: in acciaio da settembre a giugno Affinamento: in bottiglia da giugno a novembre Colore: giallo dorato Al naso: idrocarburo, nocciola, albicocca, agrume, colatura d’acciughe In bocca: sapido con note iodate Temperatura di servizio: 12-14°
Denominazione: Terre Siciliane i.g.p. Zona vitivinicola: Contrada Pietra Rinosa (TP) Terreni: medio impasto, argillosi Fermentazione: in acciaio 20°C Affinamento: sulle fecce totali per 6 mesi Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: 100% Grillo Denominazione: Terre Siciliane IGP Zona vitivinicola: C.da Pietra Rinosa (TP) Terreni: medio impasto, argillosi-calcareo Altitudine: 220 m slm Sistema di allevamento: spalliera Tipo di potatura: guyot Grado alcolico: 13%
CLASSIFICAZIONE: PASSITO TERRE SICILIANE IGT VARIETÀ: NERO D’AVOLA ALTITUDINE 280 S.L.M.: TERRENO MEDIA CONSISTENZA. PROVIENE DA SABBIE SUB APPENINICHE DI NATURA CALCAREA. AGRICOLTURA BIOLOGICA, NESSUN INTERVENTO CHIMICO SISTEMA DI ALLEVAMENTO: ALBERELLO ETÀ MEDIA DELLE PIANTE: 15 ANNI EPOCA DI VENDEMMIA: PRIMA DECADE DI OTTOBRE ANNATA: 2019
Denominazione: Sicilia DOC Tipologia: cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat ed altre varietà Alcol: 14% Formato: 0.75l Temperatura di servizio: 16/18 °C Abbinamenti: primi e secondi piatti di terra Riconoscimenti annata corrente ROBERT PARKER 92/100 WINE SPECTATOR 91/100 JAMES SUCKLING 90/100
Denominazione: Zibibbo Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Zibibbo 100% Grado alcolico: 12% Territori: isola di Pantelleria e Marsala Età vigneto: Marsala Terreno: calcareo-sabbioso a Marsala Vendemmia: Zibibbo 2° sett. di settembre Annata: 2019
Classificazione: terre siciliane igt Varietà: Nero d'Avola Altitudine: 280 s.l.m. Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico Sistema di allevamento: guyot e alberello Età media delle piante: 35 anni Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Denominazione: Grillo Terre Siciliane, IGT Varietà: Grillo 100% Grado alcolico (% Vol): 12 Territorio: Sicilia Occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP) Superficie vigneto (ha): 9 Età vigneto: 19 anni Terreno: calcareo, di medio impasto, tendente al sabbioso, pianeggiante Sistema di allevamento: controspalliera Guyot, 3.500 ceppi per ettaro Vendemmia:...
Rosso Sicilia DOC Varietà: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon Zona: Area di Santa Ninfa Terreni: Medio impasto a componete argillo calcarea Note degustative: Vino ottenuto da parziale appassimento sulla pianta, risulta opulento, potente ma finemente equilibrato Le note candite si avvolgono a quelle tostate regalando pienezza e...
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