Prezzi ridotti! Milazzo Nature – Brut Nature Spumante Metodo Classico

Milazzo Nature – Brut Nature Spumante Metodo Classico

Milazzo Milazzo

Nuovo

VITIGNI, ETÀ E CONTRADA: Blanc de blanc da uve Chardonnay coltivate in area Milici

GIACITURA E COMPOSIZIONE TERRENO: Versante inferiore di declivio lieve.

TIPO DI CONDUZIONE: L'affinamento delle basi spumante avviene parte in acciaio e parte in barriques di rovere. Vendemmia manuale nella prima metà d'agosto.

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28,00 €

tasse incl.

35,00 € tasse incl.

-7,00 €

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COLORE: Giallo tenue con riflessi verdognoli. PERLAGE: Finissimo e persistente. PROFUMI: Al naso risulta pulito, emergono dei sentori vegetali aromatici che ricordano la macchia del litorale marino. Percettibili note di fiori bianchi. SAPORE: Al gusto si evidenzia un particolare equilibrio e freschezza, struttura e persistenza che gli conferiscono una buona complessità. TENORE ALCOLICO: 12,5% Vol. ABBINAMENTO AI CIBI: Ottimo durante i pasti ed in particolare con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8-10° C. circa.

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Vera Grappa di Nero d'Avola Milazzo

Produzione: Strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata

Riposo: Dodici mesi in serbatoi d’acciaio

Gusto: Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori e armoniosa al retrogusto

Confezione:  Astuccio in cartone serigrafato

Tenore alcolico: 45% Vol

Temperatura di servizio: 18° circa

Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico siciliano.

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