Rosso Del Conte 2012 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Tasca d'Almerita Tasca d'Almerita

Nuovo

Tipologia: Rosso - Doc Contea di sclafani

Gradazione alcolica: 13,5 vol. 

Uve: Nero d'Avola 60%, perricone 40%

Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 20 gg, alla temperatura dai 20 ai 28°C. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barrique per 18 mesi prima di effettuare l'affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

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Brillante, di colore rosso rubino, al naso esprime intensi sentori di spezie, liquirizia e caffè, e note fruttate, sullo sfondo. Al palato è di grande eleganza, armonico e caratterizzato da una buona freschezza e morbidezza. Chiude lunghissimo, su note di melograno.

Abbinamenti: A tutto pasto, ben si abbina ad eleganti piatti a base di carne. Ottimo su arrosti e con formaggi di media stagionatura.

Vino mitico, che nasce nel 1970 e la cui lunga storia è fatta di numerose evoluzioni sopratutto relative all’affinamento, sempre caratterizzato dalla stessa filosofia votata all’eccellenza. Sin dalle origini un Nero d'Avola quasi in purezza da un vigneto impiantato nel 1954 ad alberello con una piccola aggiunta di Perricone, affinato in grandi botti di castagno, ancora oggi rappresenta la migliore espressione della Tenuta Regaleali. Un rosso profondo e suadente, aristocratico ed austero, bellissimo.

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Rosso Del Conte 2012 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Rosso Del Conte 2012 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Tipologia: Rosso - Doc Contea di sclafani

Gradazione alcolica: 13,5 vol. 

Uve: Nero d'Avola 60%, perricone 40%

Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 20 gg, alla temperatura dai 20 ai 28°C. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barrique per 18 mesi prima di effettuare l'affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Una grande famiglia che da duecento anni ama questa terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s'innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere, esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Tasca d'Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto e ne valorizza il frutto distribuendolo nei quattro continenti del mondo. Cura con dedizione gli ospiti di due tra i più bei Resort della Sicilia e valorizza ognuna delle cinque Tenute dell'azienda. Più di settanta uomini in azienda, affiancati da altri 200 che seguono il ritmo delle stagioni nelle cinque tenute, con la dedizione di chi lo fa da tanti anni.

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