Valcanzjria Sicilia D.O.P. Chardonnay-Carricante (Gulfi) - Vino bianco

Gulfi Gulfi

Nuovo

Regione: Sicilia

Uve: Chardonnay 60%, Carricante 40%

Altitudine: 400/450 metri s.l.m.

Vigneto: Vigna Muti in Valcanziria / Monti Iblei (Ragusa). 8.500 piante per ettaro

Allevamento: Guyot

Terreno: calcareo con buona dotazione di argilla per trattenere l'umidità anche nei mesi torridi

Resa: 8 tonnellate per ettaro

Colore: Giallo paglierino intenso con lieve sfumatura dorata

Annata: 2015

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

13,00 €

tasse incl.

logocivico14-azzurro-413x250.png

Spedizioni in tutto il mondo

Consegna in 24/36 ore

I nostri prodotti sono di alta qualità

Acquisti sicuri nel nostro negozio online

Valcanzjria rappresenta il bianco base dell’azienda, concepito per un consumo quotidiano e non impegnativo, caratteristiche che si riflettono nel suo prezzo conveniente e vantaggioso. Il matrimonio tra Chardonnay e Carricante ci è apparso quasi naturale: i profumi caldi, tropicali e nocciolati del vitigno borgognone risultano perfettamente bilanciati dall’acidità e dal bouquet freddo e neutrale della grande cultivar etnea. Il bianco che ne risulta offre perciò sensazioni confortevoli ed espansive di frutta gialla, nocciola e fiori bianchi al naso, ben contrastate al gusto da un ottimo nerbo acido e da un finale con i tipici cenni linfaticofloreali del Carricante giovane. Grande la versatilità negli abbinamenti gastronomici. Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate separatamente, a fine agosto lo Chardonnay e a fine settembre il Carricante e vinificate in bianco a temperatura controllata. Affinamento per circa 8 mesi sur lies in vasche d’acciaio e dopo l’imbottigliamento per qualche mese in bottiglia.

Nessuna recensione dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

Neromaccarj Sicilia I.G.T. Nero d'Avola (Gulfi) - Vino rosso

Regione: Sicilia

Uve: Nero d’Avola 100%

Altitudine: 50 metri s.l.m.

Vigneto: Vigna Maccari nell’Elorino / Val Di Noto

Terreno: marnoso compatto, argillo-calcareo, coperto da sabbie bianche ricche in polveri di calcare

Resa: 50 quintali ettaro

Allevamento: ad alberello senza irrigazione.

Colore: rosso rubino, con riflessi nerastri a centro bicchiere

Annata: 2009

Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo. Conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai nostri figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza. Naturalità è il principio che da sempre guida il nostro lavoro. La stessa naturalità che contraddistingue i nostri vini, nati da una viticoltura bio organica e tradizionale e da una vinificazione non invasiva. Ma il mondo GULFI è molto di piu della scelta del biologico. E’ la scelta di una produzione attenta in ogni sua fase al rispetto della natura e del consumatore. Scegliere biologico vuol dire annullare completamente l’utilizzo di concimazione chimica.


GULFI usa letame e solo letame. Naturale. Inoltre coltiva favette in mezzo alle vigne, in grado di fornire un ricchissimo apporto di azoto al terreno, in modo del tutto naturale. GULFI vendemmia come si faceva un tempo, secondo tradizione, a mano. GULFI vendemmia delicatamente, con grande attenzione. Lo scopo di vendemmiare a mano è quello di preservare il chicco d’uva, che invece viene fortemente danneggiato dalla raccolta meccanica (fatta per aspirazione). GULFI, vendemmiando a mano, evita dannosi processi putrefattivi che potrebbero condizionare la qualità finale del vino. Perché bere GULFI? Perché GULFI è vino naturale, biologico, di tradizione. Vino che sa dare emozioni, che rispetta la natura e la salute del consumatore, e porta in tavola la tradizione secolare della terra siciliana.

Accept Site use cookies