Maravita Perricone 2010 Sicilia IGT (Castelluccimiano) - Vino rosso

Castelluccimiano Castelluccimiano

Nuovo

Vitigno: Perricone

Sistema di allevamento: alberello

Età media delle viti: 40 anni

Tipo di potatura: a sperone

Tipologia del terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto

Epoca di raccolta: metà ottobre

Durata della macerazione: 1 mese

Affinamento: in barili di rovere nuovi per 12/14 mesi, in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione

Gradazione alcolica: 15-15,5% vol.

Maggiori dettagli

39,00 €

tasse incl.

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Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di prugna, di mora, di visciola. Una traccia balsamica, anche vegetale, apre ad un assaggio lungo e piacevolissimo, disteso e ben equilibrato. Una trama tannica definita fa da perfetto contrasto ad una certa freschezza per un finale morbido ed avvolgente, sul frutto. ABBINAMENTI: a tutto pasto, il “Perric One” è vino rosso ideale per accompagnare grandi piatti di carne. Filetto di vitello al pepe verde.

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Shiarà Sicilia DOC Catarratto 2015 (Castelluccimiano) - Vino bianco

Vitigno: Catarratto

Allevamento: alberello

Potatura: sperone e guyot

Età vigneti: 30/40 anni

Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto

Vendemmia: ottobre

Fermentazione: a temperatura controllata

Affinamento: in vasca d’acciaio inox per 6 mesi ed in bottiglia per 4 mesi

Tipologia: IGT Sicilia

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Castelluccimiano ha saputo coniugare agricoltura sostenibile, esperienza e tradizione vinicola, con la capacità di immaginare storie nuove che esprimono, attraverso il valore di una viticoltura di montagna, un'autentica appartenenza al territorio. I nostri terreni hanno differenti esposizioni, tra i 650 e i 1050 metri d'altitudine alle pendici delle Madonie. Ogni conca, ogni rilievo ha il suo microclima e solo l'esperienza determina il luogo esatto dove impiantare le vigne.

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